CAYÁ CULINÁRIA

A CHEF

Nossa cozinha é comandada pela chef Camila Yazbek, formada em gastronomia pelo The Culinary Institute of America, em Nova York. Durante sua carreira, Camila percorreu restaurantes renomados de Nova York e São Paulo, participou do The Taste, atuou em buffets prestigiados e lecionou em escolas admiradas no mundo da gastronomia.

Profissional dedicada e criativa, Camila sempre busca extrair a essência de cada ingrediente, ressaltar sabores únicos e desfrutar a característica singular de cada matéria-prima, para aperfeiçoar suas receitas e a estética de seus pratos.

Foi assim, conciliando técnica e inventividade, que a chef criou um buffet inovador e elegante, conhecido por sua qualidade excepcional. Um buffet que se compromete com a excelência e o atendimento personalizado, entregando afeto em forma de gastronomia requintada.